编者：有机会的话想去南阳方城县四里店去看看养蚕的，这里有养蚕的传统，并且在发展桑蚕产业，蚕丝纺织品、桑叶茶、养蚕观光示范园…
初冬时节，方城县四里店镇余庄村高峰养蚕合作社的千亩“柞坡”层林尽染，美不胜收，在进入养蚕淡季后，合作社的桑叶茶进入加工旺季，这几年通过延链、补链，该县桑蚕产业闭环发展的雏形逐步形成，绿色发展的步子更加稳健。
在四里店镇高峰养蚕合作社加工车间，一片片无污染的优质霜桑叶正在作为原料，经过杀青、烘焙、揉捻等工艺，最终成为人们茶桌上的天然饮品。
“冬天养蚕结束了，原来这个季节也没啥活儿干。现在是其他季节种桑、养蚕，冬春跟着合作社做桑叶茶，一年四季都有收入，离家还近，日子一天比一天好过了。”正在忙着为新采桑叶进行炒青的村民于洁告诉记者。
高峰养蚕合作社是依托方城县农业农村局蚕一场创建的桑蚕专业合作社，通过与省内科研院校展开合作，着重开发蚕丝被、蚕砂枕、黄金蛹、桑叶菜、桑叶茶、桑叶面等深加工产品。注册有“裕情缘”蚕丝被、“柞岭”蚕蛹商标、“方城绿”桑叶品牌。逐步辐射带动了周边12个自然村发展桑蚕产业，提供就业岗位200多个，在增加村集体收入的同时，让群众在“家门口”实现了就业增收。
“我们现在主要就是种桑、养蚕、深加工产品三个方向，蚕丝制品获得了市场认可，桑树种植也让荒山成了经济林，茶产品由于符合国家产业政策，市场前景广阔，下一步，我们将科学扩大发展规模，带动更多的群众和我们一起增收致富。”合作社负责人孙玉燕告诉记者。
从单纯养蚕，到种养结合，再到延链、补链壮大桑蚕产业，稳健的发展步伐让孙玉燕发展的信心更足了。
近年来，方城县四里店镇通过“合作社+基地+农户”模式，着力发展以桑蚕产业为主导的绿色产业，桑叶茶、桑叶面、蚕丝纺织品加工等附加产品的研发和上市，既延伸了桑蚕产业链，增加了农产品的附加值，又促进了农业增效、农民增收，走出了一条别具特色的乡村振兴发展之路。
近日，行走在方城县四里店镇四柳路余庄村路段，平坦整洁的道路两侧是一望无际的桑田，时不时看到桑农们在田间作业，有的剪枝、有的采叶、有的整理田地，一片繁忙的景象。
“今年以来，四里店镇结合余庄桑蚕产业发展历史，规划建设了一个千亩桑蚕示范方，该示范方采取‘公司+农户’经营模式，聘请全国优秀桑蚕专家对蚕种选育、桑苗栽培、高效养蚕等进行长期技术指导。目前，示范方面积已达1023亩，栽种桑苗60万株，全部实现桑蚕喂养，建设蚕棚16座，带动就业500余人。”四里店镇相关负责人告诉记者。
据了解，四里店镇致力于将千亩桑蚕示范方打造为一个现代农业观光示范园，今年以来，通过项目资金加自筹，累计投资680多万元，围绕桑园灌溉新打小型挡水坝6个，治河护堤18000立方米，蓄水长1.7公里，新装防护栏2600余米。同时，建设生产桥1座、网红吊桥1座，打造以石楠、百日红、月季、楸树为主的生态廊道7800米，拆除文化墙，同步进行亮化、美化。目前，该示范方已入选2022年度省级农业农村领域30个标准化示范项目之一。